FÜR DICH UND DEINE LIEBSTEN
GECOWILDREZEPTE
Jäger und Jägerinnen sind meist die besten Köche – Das wissen wir! Aber ab und zu kann ja bekanntlich auch der größte Profi neue Inspiration brauchen. Deswegen hat GECO für deine anstehenden Events vorsorglich einige Köstlichkeiten gesammelt und stellt sie dir in der neuen Rubrik vor. Verwöhne deine Liebsten!
Rezept des Monats
Für Feinschmecker
1h
20 min
Superleicht
Rehkeule mit Kräuterkruste und Ofengemüse vom Blech
Alle Zutaten aufs Blech, ab in den Ofen: Kurz darauf steht ein herrliches Herbstgericht für einen geselligen Abend mit (Jagd)Freunden auf dem Tisch! Während Rehkeule und Gemüse im Ofen schmoren, kann bereits angestoßen und über die letzten Reviererlebnisse mit GECO sinniert werden.
Rezept des Monats
35 min
Superleicht
Croque mit Braten vom Vortag
Resteverwertung mal anders: Ein Croque ist perfekt für den schnellen Jagdimbiss zwischendurch oder am Abend. Die GECO-Version vereint saftiges Bratenfleisch mit pikanter Chili-Mayo, knusprigen Zwiebelringen, süß-säuerlicher Orange und feinwürzigem Spinat.
Rezept des Monats
2h
10 min
Normal
Wilder Rollbraten mit karamellisierten Haselnüssen und Bratkartoffeln
Wildbret trifft auf erdige Rote Bete, süß geröstete Nüsse und cremigen Dill-Frischkäse – so vielfältig kann Rollbraten sein! Diese herrlich deftige Kreation aus der GECO-Wildküche macht nicht nur als Sonntagsbraten eine gute Figur, sondern ist auch ein feines Gericht für jeden Tag.
Rezept des Monats
Gaumenschmauss
40 min
Superleicht
Bandnudeln mit Filetspitzen vom Reh
„Wilde Pasta e basta!“ Der Maibock liegt und die Lenden sind naturgegeben schnell verfügbar. Zusammen mit frischem Spinat und einer würzigen Pfeffer-Senf-Soße werden die zarten Fleischstücke zu einem optisch wie kulinarisch tollem Nudelgericht vereint. Die Zubereitung gelingt im Handumdrehen.
Weitere Wildrezepte
