FÜR DICH UND DEINE LIEBSTEN

GECO
WILDREZEPTE

Jäger und Jägerinnen sind meist die besten Köche – Das wissen wir! Aber ab und zu kann ja bekanntlich auch der größte Profi neue Inspiration brauchen. Deswegen hat GECO für deine anstehenden Events vorsorglich einige Köstlichkeiten gesammelt und stellt sie dir in der neuen Rubrik vor. Verwöhne deine Liebsten!

Neu

Rezept des Monats

Für
Feinschmecker
Zeit 1h 20 min

Rehkeule mit Kräuterkruste und Ofengemüse vom Blech

Alle Zutaten aufs Blech, ab in den Ofen: Kurz darauf steht ein herrliches Herbstgericht für einen geselligen Abend mit (Jagd)Freunden auf dem Tisch! Während Rehkeule und Gemüse im Ofen schmoren, kann bereits angestoßen und über die letzten Reviererlebnisse mit GECO sinniert werden.

Neu

Rezept des Monats

Zeit 35 min

Croque mit Braten vom Vortag

Resteverwertung mal anders: Ein Croque ist perfekt für den schnellen Jagdimbiss zwischendurch oder am Abend. Die GECO-Version vereint saftiges Bratenfleisch mit pikanter Chili-Mayo, knusprigen Zwiebelringen, süß-säuerlicher Orange und feinwürzigem Spinat.

Neu

Rezept des Monats

Zeit 2h 10 min

Wilder Rollbraten mit karamellisierten Haselnüssen und Bratkartoffeln

Wildbret trifft auf erdige Rote Bete, süß geröstete Nüsse und cremigen Dill-Frischkäse – so vielfältig kann Rollbraten sein! Diese herrlich deftige Kreation aus der GECO-Wildküche macht nicht nur als Sonntagsbraten eine gute Figur, sondern ist auch ein feines Gericht für jeden Tag.

Neu

Rezept des Monats

Gaumenschmauss
Zeit 40 min

Bandnudeln mit Filetspitzen vom Reh

„Wilde Pasta e basta!“ Der Maibock liegt und die Lenden sind naturgegeben schnell verfügbar. Zusammen mit frischem Spinat und einer würzigen Pfeffer-Senf-Soße werden die zarten Fleischstücke zu einem optisch wie kulinarisch tollem Nudelgericht vereint. Die Zubereitung gelingt im Handumdrehen.

September Rezept

Soulfood
Zeit 1h 50 min

Wildgulasch

Wildgulasch mit Schwarzbiersauce – Perfekt für den nächsten Abend mit Freunden!

September Rezept

Für
Feinschmecker
Zeit 1h 10 min

Bratkartoffelsalat mit Rehfilet

Bratkartoffelsalat mit Rehfilet und Pfifferlingen – Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen!

August Rezept

Einfach
erfüllend
Zeit 2h

Wildschweinbraten

Wildschweinbraten mit Pilzen – Tradition trifft Kreation!

Juli Rezept

einfach
& vorzüglich
Zeit 55 min

Hirschmedaillons

Zarte Hirschmedaillons an getoasteten Lebkuchen mit Preiselbeersahne

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